금주의 음료 : 켄터키 대령

금주의 음료 : 켄터키 대령

대령에게 맞는 음료,
명예 또는 그렇지 않으면

당신의 버즈에 대한 약간의 역사 ...

최근이 페이지에서 우리는 프랑스의 승려들이 만든 향기로운 허브 리큐어 인 베네딕트 (Benedictine)의 팬 이었지만 실제로는 쉽게 구할 수 있습니다. 이 모든 베네딕트 사업이 무엇인지 궁금 할 것입니다. 우리가 말할 수있는 것은 '천만에요'입니다. 그의 소금 가치가있는 홈 바텐더는 Peychaud의 쓴맛 바로 뒤에있는 주류 캐비닛 뒤에 베네딕틴 한 병을 가지고 있습니다. 여기서 우리는 켄터키 칵테일을 제공합니다. 여기서 베네딕틴의 포함은 켄터키의 유비쿼터스 크래커 딥과 잘 어울리 며 종종 버번 칵테일과 함께 제공되며 베네딕틴이라고도합니다. 다행히 딥과 달리이 칵테일에는 녹색 식용 색소가 포함되어 있지 않습니다. 작은 호의에 대해 하나님 께 감사하십시오.

Kentucky Colonel 칵테일의 역사를 정확히 파악할 수는 없지만 (아마도 일부 독자는 의견을 통해 우리를 단서 할 수 있습니다) Kentucky Colonels의 역사는 지나가는 언급 할 가치가 있습니다. 켄터키 대령의 현재 순위는 켄터키 주지사가 내린 명예 칭호이지만 켄터키 민병대에서 유래되었습니다. 1812 년 전쟁 중 미국 북서부에서 전투를 마치고 돌아온 민병대는 각자의 길을 갔다. 1813 년 당시 주지사는 민병대의 전직 장교 중 한 명에게 대령의 계급을 감안할 때 개인 보좌관으로 남을 것을 요청했습니다. 따라서 군대에서 시작하여 점차적으로 지역 사회와 자선에 관한 봉사의 전통이 시작되었습니다.

가슴에 머리를 대는 비율 : 89/100

거의 모든 음료 버번 우리가 생각하는 한 남자 답습니다. 이것은 당신의 스타일이라면 Old-Fashioned에 대한 신선하고 덜 달콤하고 세련된 여성 동반자에게 제공하는 약간의 커브 볼입니다.

명령:
원하는 버번 2 온스 (이 레시피에서는 Jim Beam이 좋습니다)
1/2 oz 베네딕트
으깬 얼음 1/2 컵
레몬 껍질 트위스트

레몬 껍질을 제외한 모든 재료를 쉐이커에 넣고 저어줍니다. 유리 잔에 얼음을 채우고 칵테일을 붓습니다. 장식용 껍질을 추가하십시오.

자원: